Siêu máy tính dự đoán Aston Villa vs West Ham, 23h30 ngày 26/1
发布时间：2025-02-02 00:54:21 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论 Chiểu Sương - 26/01/2025 04:50 Máy tính dự đo
tin thê thaotin thê thao、、。
êumáytínhdựđoánAstonVillavsWestHamhngàtin thê thao Chiểu Sương - 26/01/2025 04:50 Máy tính dự đoán
相关文章
Nhận định, soi kèo Western Sydney vs Auckland FC, 13h00 ngày 26/1: Đánh chiếm ngôi đầu
Hồng Quân - 25/01/2025 15:13 Úc2025-02-02
Nhận định, soi kèo Al Taawoun vs Al
Nguyễn Quang Hải - 26/01/2025 09:47 Nhận định2025-02-02
![](<p class="t-j">Kiến thức cơ bản về chiên</p><p class="t-j">- Lựa chọn dầu đúng với từng loại thực phẩm.</p><p class="t-j">Nếu là thực phẩm chiên ngập dầu, tốt nhất không nên chọn dầu oliu hay các loại dầu trộn salad nói chung. Chỉ chọn dầu đậu nành, đậu phộng thông thường là hợp lý nhất.</p><center><img class="v-assist-img" src="https://vnn-imgs-a1.vgcloud.vn/cdn.24h.com.vn/upload/2-2020/images/2020-04-14/Khong-con-so-chao-dau-nho-nhung-bi-kip-chien-co-ban-nay-1-1586850196-79-width650height414.jpg" alt="Không còn sợ chảo dầu nhờ những bí kíp chiên cơ bản này - 1" /></center><p class="t-j">Ảnh: nbcnews</p><p class="t-j">- Nhiệt độ dầu khi chiên</p><p class="t-j">Nếu muốn biết chính xác nhiệt độ dầu bao nhiêu thì cách tốt nhất là sử dụng nhiệt kế nấu ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng 2 mẹo đơn giản sau:</p><p class="t-j">+ Lòng bàn tay: Khi đổ dầu vào chảo để làm nóng, hơ lòng bàn tay trong khoảng 2-3 phút, sau đó đặt lòng bàn tay song song với chiều cao của nồi. Nếu không có cảm giác ấm, nhiệt độ dầu lúc này khoảng 100-120 độ C. Nếu lòng bàn tay cảm thấy ấm nhưng không nóng, nhiệt độ trung bình dầu khoảng 120-140 độ, nếu lòng bàn tay bị nóng thì nhiệt độ dầu cao khoảng 180 độ. Các món chiên thường ở mức 160-180 độ.</p><p class="t-j">+ Đũa: Chảo dầu được sử dụng để chiên tôm, sườn hoặc cá thường ở 70-80 độ. Bạn có thể dùng đũa chấm vào chảo dầu, nếu không có bong bóng thì đó là nhiệt độ của giai đoạn này. Nếu bong bóng nhỏ bắt đầu xuất hiện, đó là khoảng 100 đến 120 độ, bong bóng lớn là nhiệt độ dầu trên 140 độ.</p><center><img class="v-assist-img" src="https://vnn-imgs-a1.vgcloud.vn/cdn.24h.com.vn/upload/2-2020/images/2020-04-14/Khong-con-so-chao-dau-nho-nhung-bi-kip-chien-co-ban-nay-3-1586850245-656-width650height650.jpg" alt="Không còn sợ chảo dầu nhờ những bí kíp chiên cơ bản này - 2" data-original="" /></center><p class="t-j">Ảnh: Huangkitchen</p><p class="t-j">3 cách chiên cơ bản</p><p class="t-j">- Chiên 1 lần: Các nguyên liệu được chiên trong chảo chuyển sang màu vàng và dọn món ăn ra đĩa ngay.</p><p class="t-j">- Chiên 2 lần: Chiên sơ qua lần đầu sau đó để nguội, lần sau chiên ở nhiệt độ cao trong khoảng 10 giây và ăn ngay sau đó.</p><p class="t-j">- Chiên chín tái: Đây là kiểu chiên để ngăn chặn nước thịt chảy ra, duy trì mùi vị thường sử dụng cho ức gà, thịt nạc heo bò. Nhiệt độ dầu không cần quá cao, khoảng 80 - 100 độ C, sau khi chiên xong thì có thể chiên tiếp hoặc chuyển sang hầm, xào, nấu cách khác.</p><center><img class="v-assist-img" src="https://vnn-imgs-a1.vgcloud.vn/cdn.24h.com.vn/upload/2-2020/images/2020-04-14/Khong-con-so-chao-dau-nho-nhung-bi-kip-chien-co-ban-nay-2-1586850306-136-width650height433.jpg" alt="Không còn sợ chảo dầu nhờ những bí kíp chiên cơ bản này - 3" data-original="" /></center><p class="t-j">Ảnh: nbcnews</p><p class="t-j">Sau khi biết được những mẹo vặt trong việc chọn dầu ăn và hiểu đúng về cách chiên. Sau đây là một số mẹo vặt trong khi chiên, giúp món ăn giòn ngon hơn.</p><p class="t-j">1. Chiên không bị bong tróc</p><p class="t-j">Một số nguyên liệu chiên thường được phủ bên ngoài một lớp bột áo, ngoài việc tăng hương vị giòn, nó cũng có thể giúp tránh mất nước bên trong. Làm thế nào để bột không rơi ra trong quá trình chiên? Đầu tiên nên phủ các thành phần bằng một lớp bột mỏng bên ngoài thực phẩm ẩm ướt để chúng dễ bám vào. Bạn có thể nhúng thực phẩm qua một lớp trứng để món ăn trở nên ngon hơn.</p><center><img class="v-assist-img" src="https://vnn-imgs-a1.vgcloud.vn/cdn.24h.com.vn/upload/2-2020/images/2020-04-14/Khong-con-so-chao-dau-nho-nhung-bi-kip-chien-co-ban-nay-4-1586850292-273-width650height523.jpg" alt="Không còn sợ chảo dầu nhờ những bí kíp chiên cơ bản này - 4" data-original="" /></center><p class="t-j">Ảnh: Thespruceeats</p><p class="t-j">2. Lượng dầu vừa đủ</p><p class="t-j">Nhiều người nghĩ rằng các món chiên xào nên cho một lượng dầu nhỏ, do đó họ sẽ không bị ngán dầu mỡ. Thật ra là sai! Nếu thực phẩm không đủ lượng dầu bám dính vào, khi chiên sẽ dễ bị dính vào chảo.</p><p class="t-j">3. Chiên kỹ</p><p class="t-j">Bạn không cần đổ quá nhiều dầu, nếu chiên một lát thịt cốt lết thì chỉ cần đổ một lượng dầu vừa phải, vặn lửa nhỏ, chiên chín đều 1 mặt rồi mới lật sang mặt khác. Chiên cách này thịt sẽ chín đều cả bên trong lẫn bên ngoài mà không lo bị cháy.</p><center><img class="v-assist-img" src="https://vnn-imgs-a1.vgcloud.vn/cdn.24h.com.vn/upload/2-2020/images/2020-04-14/Khong-con-so-chao-dau-nho-nhung-bi-kip-chien-co-ban-nay-5-1586850273-567-width650height434.jpg" alt="Không còn sợ chảo dầu nhờ những bí kíp chiên cơ bản này - 5" data-original="" /></center><p class="t-j">Ảnh: Suwanneerose</p><p class="t-j">4. Làm nóng chảo dầu đều</p><p class="t-j">Tráng dầu khắp chảo để dầu nhanh nóng đều.</p><p class="t-j">5. Sử dụng giấy thấm dầu</p><p class="t-j">Nếu không muốn miếng thịt rán ngấm đầy dầu, béo ngậy thì tốt nhất nên thấm bớt dầu, như vậy miếng thịt cũng trở nên giòn ngon hơn hẳn.</p><center><img class="thumb2 left m-r-10" src="https://vnn-imgs-f.vgcloud.vn/2020/04/13/09/them-vai-phut-sau-de-nho-long-vit-de-dang-sau-khi-luoc-cung-khong-bi-hoi-kho-tham-den-ma-trang-dep.jpg?w=145&h=101" alt="Bí quyết nhổ lông vịt dễ dàng, sau khi luộc không bị hôi, khô, thâm đen" width="145" height="101" /><h4 class="title f-14 c-000 t-j">Bí quyết nhổ lông vịt dễ dàng, sau khi luộc không bị hôi, khô, thâm đen</h4><p class="summary d-table c-000 t-j">Chịu khó ngâm vịt thêm ít phút trong nước lạnh rồi luộc, thịt vịt sẽ không bị khô, mà trắng đẹp dù để lâu cũng không bị thâm đen.</p>)
![](<p>Quan sát là kỹ năng quan trọng bậc nhất khi lái xe trên đường. Thế nhưng, nhiều người vì lý do khác nhau đã không quan sát hoặc kỹ năng điều khiển phương tiện còn hạn chế, dẫn tới những va chạm rất "trớ trêu".</p><p><em>Dưới đây là một số tình huống giao thông đáng chú ý trong được ghi nhận trong tuần qua:</em></p><p><strong>Xuất phát đầy khó hiểu, ô tô gắn biển "tập lái" gây tai nạn cho xe máy</strong></p><p style="text-align: center;"><em>(Nguồn video: OFFB)</em></p><p>Sự việc xảy ra vào trưa 10/12 trên đường 2/4 ở thành phố Nha Trang (Khánh Hoà). Theo đó, một chiếc ô tô gắn biển "tập lái" dừng cách vỉa hè khá xa để chờ người đi cùng vào cửa hàng tạp hóa bên đường. Khi người này vừa lên ghế phụ, còn chưa kịp đóng cửa, tài xế đã lập tức khởi hành và đánh lái cho xe tạt sang trái ngay, có lẽ là để quay đầu sang đường.</p><p>Việc chiếc xe tập lái đi sang đường "ngang phè" đã khiến hai thanh niên đi xe máy từ phía sau đi tới không kịp tránh, đâm thẳng vào hông ô tô, ngã xuống đường. May mắn hai thanh niên này chỉ bị thương nhẹ và vẫn đứng dậy được sau tình huống trên.</p><p><strong>Lái mới gây hoạ dù đã rất cẩn thận quan sát</strong></p><figure class="vnn-resposive-video-embed-169"></figure><p style="text-align: center;"><em>(Nguồn video: Hoàng Bảo Châu)</em></p><p>Tình huống khá khó hiểu ở trên xảy ra vào sáng ngày 10/12 trên đường Hoàng Quốc Thịnh thuộc thị trấn Đồi Ngô (huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang). Theo đoạn video từ camera hành trình trên ô tô khác ghi lại, nam tài xế chuẩn bị đánh lái chiếc xe Mazda2 màu trắng mới mua, chưa gắn biển số, ra khỏi vị trí đỗ ở ven đường với một tác phong khá cẩn trọng.</p><p>Thậm chí, người này đã xuống xe quan sát kỹ lưỡng xung quanh, ngó trước nhìn sau trước khi tiến hành đánh lái ra khỏi vị trí đỗ. Thế nhưng, ngay khi anh này vừa đạp chân ga, chiếc xe đã tăng tốc và đâm sầm vào xe ô tô Hyundai Accent màu đỏ đang đậu bên kia đường. Hậu quả, hai chiếc ô tô bị hư hại nhẹ, xe trắng bung cản trước, xe đỏ móp sườn bên lái. </p><p><strong>Xe máy "phi" ra từ đường làng, ô tô phanh dúi dụi </strong></p><p style="text-align: center;"><em>(Nguồn video: Otofun)</em></p><p>Sự việc diễn ra vào chiều tối 15/12 trên đường Trục A thuộc huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên. Theo camera hành trình trên chính chiếc ô tô con, dù có thể thấy ánh đèn rọi từ xa, báo hiệu có ô tô đang tới gần nhưng người đàn ông đi xe máy kéo theo chiếc xe cải tiến phía sau vẫn lao rất nhanh ra đường chính.</p><p>May mắn là vào thời điểm đó, ô tô đang di chuyển với tốc độ chậm nên tài xế kịp đạp phanh dừng xe lại và không xảy ra va chạm gì. Tuy vậy, đây vẫn là bài học cho những phương tiện đi từ trong ngõ ra đường lớn bởi không phải lúc nào cũng may mắn được như vậy.</p><p><strong>Nam thanh niên lái mô tô tông ngã người phụ nữ đi Honda SH rồi bỏ chạy</strong></p><p style="text-align: center;"><em>(Nguồn video: Chu Tân)</em></p><p>Pha va chạm xảy ra vào chiều ngày 9/12 trên đường Nguyễn Trãi thuộc địa bàn quận Thanh Xuân, Hà Nội. Theo camera hành trình gắn trên ô tô đi cùng chiều, một nam thanh niên điều khiển xe mô tô đang quay đầu sang đường, do thiếu quan sát nên thanh niên này đã tông trúng xe máy Honda SH do một người phụ nữ điều khiển đi cùng chiều.</p><p>Cú va chạm mạnh và bất ngờ khiến xe máy nói trên bị mất lái, va chạm và ngã văng xuống đường ngay trước mũi ô tô cùng chiều. Rất may, tài xế ô tô đang lưu thông với tốc độ chậm nên đã không có thương tích xảy ra. Đáng nói, sau khi gây hoạ cho người phụ nữ này, nam thanh niên đi mô tô đã không dừng lại giải quyết vụ việc mà nhanh chóng tăng ga bỏ chạy.</p><p><strong>Xe máy "xoè" trượt dài hàng chục mét, suýt tông trúng nam thanh niên đi bộ</strong></p><p style="text-align: center;"><em>(Nguồn video: Nguyễn Đức Thi)</em></p><p>Đoạn video ghi lại từ camera giám sát của một cửa hàng trên đường Minh Khai (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) cho thấy, chiếc xe máy lao nhanh với tốc độ cao bị ngã rồi trượt dài cỡ khoảng 30-40 mét, suýt va vào nam thanh niên đang băng sang đường.</p><p>Theo lời kể từ những người quan sát, lúc đó, chiếc xe Honda Wave do một nam thanh niên trẻ tuổi đi rất nhanh. Có vẻ như khi nhìn thấy một người đang sang đường nên đã giật mình đánh lái, va chạm nhẹ với một xe máy khác trước khi trượt ngã trên đường. May mắn không đâm thêm vào phương tiện nào và nam thanh niên này chỉ bị thương nhẹ.</p><p><strong>Hoàng Hiệp </strong><em>(tổng hợp)</em></p><p><em>Bạn vừa gặp tình huống thót tim khi lái xe? Hãy chia sẻ video và thông tin về Ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!</em></p><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/10/nong-tren-duong-tai-bay-va-gio-vi-kieu-lai-xe-sieu-au-cua-tai-xe-438.gif?width=0&s=aJwmcs3QmOTp8ZLWEVjRZw" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/10/nong-tren-duong-tai-bay-va-gio-vi-kieu-lai-xe-sieu-au-cua-tai-xe-438.gif?width=260&s=SZ7qbdFplHbOxlAFNu5pwg" alt=""></picture>Nóng trên đường: )
最新评论